プリンレシピ開発コンサルティング
39,000種以上プリンをつくってきたノウハウを基に、集客の目玉となるバラエティ豊かな未知の新商品開発、
ご当地プリンの開発をサポートします。
特徴
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目玉商品で集客増加
クライアント様のご状況を把握した上でコンセプトメイクを行い、独自性の強い商品を開発するため、話題性を活用した集客増加を見込めます。
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特色を生かしたプリン開発
産地に根付いた果物や野菜、海や山などの地域の特色を生かしたプリンの開発を行います。規格外品や廃棄品になる食財を活用することで、フードロス問題の解決やコスト削減が見込めます。
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地域に愛されるブランディング
畜産農家の方々が丹精込めて作った食財を活用することで、プリンを通じて地域とのつながりを作ります。そこから生まれるストーリーは、応援される。愛されるプリンとして認知されていきます。
コンサルティング内容
菓子製造業界、飲食業界の方で不動の人気である無添加プリンの販売・通販事業を新規で考えられている方へ
私たちの幅広いノウハウから、あなたの現状にあった提案をします。
レシピ開発・譲渡 | レシピ開発・譲渡 +PRM製法伝授 |
レシピ開発 | PRM製法伝授 | 訪問 | |
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目的 | 自社でプリン製造をするため、レシピを開発・譲渡してもらいたい | オリジナルのプリンレシピを開発してもらい、賞味期限が20日間もつPRM製法を伝授されたい | まずは試作を食べてレシピ譲渡をしてもらうか決めたい | 無添加で、賞味期限が20日間もつPRM製法のみを研修+伝授してもらいたい | 商品の品質確認やプリン工程のオペレーションの改善に関し提案・相談・サポートしてもらいたい |
料金 | 16.5万試作材料費一個:220円〜 | 22万試作材料費一個:220円〜 | 9.9万試作材料費一個:220円〜 | 5.5万試作材料費一個:220円〜 | 11万 |
レシピ同時開発料金 | 1種類追加ごとに¥110,000(レシピ譲渡料含む) | 1種類追加ごとに¥110,000(レシピ譲渡料含む) | 1種類追加ごとに¥66,000(レシピ譲渡料含む) | ✕ | ✕ |
レシピ開発 | ◯ | ◯ | ◯ | ✕ | ✕ |
ヒアリング | ◯ | ◯ | ◯ | ✕ | ✕ |
レシピ譲渡 | ◯ | ◯ | レシピ1種類つき譲渡料 ¥66,000 | ✕ | ✕ |
PRM製法研修+譲渡 | ✕ | ◯ | ✕ | ◯ | ✕ |
食材の仕入れ先 提案・紹介 |
◯ | ◯ | ✕ | ✕ | ✕ |
機材・包装材の仕入れ 先提案・紹介 |
◯ | ◯ | ✕ | ✕ | ✕ |
デザイン各種提案・紹介 | ◯ | ◯ | ✕ | ✕ | ✕ |
新たな集客、
収益軸をお考えの方へ
We Love Purinは、
私たちのビジョンやミッションに共感していただける全ての方をコンサルティングします。
私たちと最初の一歩を踏み出しましょう。
お問い合わせ
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